Research Profile Prof. Dr. med. Zeno Stanga
Forschungsschwerpunkt
Unsere Forschungsprojekte fokussieren auf die Problematik der Protein-Energie-Mangelernährung und deren vielen klinischen Facetten, sowohl innerhalb des Spitals wie auch im ambulanten Bereich. Die Mangelernährung zeigt eine hohe Prävalenz, eine multifaktorielle Ätiologie und tritt häufig krankheitsassoziiert auf. Die Mangelernährung wirkt sich negativ auf den klinischen Outcome, unabhängig der medizinischen Population, aus. Jüngste Studienergebnisse unserer Forschung zeigen, dass die Mangelernährung ein modifizierbarer Risikofaktor ist und dass die Ernährungstherapie einen positiven Einfluss auf den Krankheitsverlauf hat. Unsere Forschungsgruppe befasst sich mit potentiellen beeinflussbaren Ursachen und mit dem Management der Mangelernährung. Einige unserer Projekte befassen sich zudem mit elektronischen Kommunikations- und Arbeitsmitteln in der klinischen Ernährung.